Uzáver plynu je zariadenie slúžiace na rýchle zastavenie prietoku plynu v prípade núdze alebo počas údržby. Uzávery sú umiestnené na strategických miestach (prípojka) alebo blízko zariadení (kotly a rúry). Ich úlohou je zabrániť úniku plynu a minimalizovať riziko požiaru.
Pravidelná kontrola uzáveru plynu je nevyhnutná pre bezpečnosť celého plynového systému. Jeho správne fungovanie je dôležité najmä pri zariadeniach napojených na plynové bomby alebo vysokotlakové rozvody.
